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Cavolo cinese

Effetti positivi su occhi ossa e denti. Riduzione rischio di tumori.

Descrizione cavolo cinese.

Il cavolo cinese (Brassica rapa subsp. Pekinensis) è un ortaggio a foglia che fa parte della famiglia delle Brassicacee. La pianta forma un cespo compatto con coste spesse e croccanti di colore chiarissimo. All’interno, le foglie carnose diventano quasi bianche.

Il cavolo cinese è apprezzato in cucina crudo, cotto, marinato, in salamoia, in insalata, o come ingrediente di antipasti, minestre, primi e secondi piatti. Il sapore è amabile, con un retrogusto amarognolo.

Ipocalorico, grazie al suo forte contenuto d’acqua, il cavolo cinese è ricco di minerali (calcio e potassio in particolare) e vitamine (A, C, acido folico).

Vivai Bacchetto prepara le piantine di cavolo cinese preferibilmente in contenitori da 104, 170 e 228 fori. Data la loro sensibilità, l’azienda si assicura una perfetta sanità delle piantine grazie a monitoraggi continui e a cure fitosanitarie preventive.

Specifiche cavolo cinese.

Periodo di consegna: Febbraio – Luglio
Famiglia botanica: Brassicaceae
Tempi di coltura: Da 26 a 23 giorni

Caratteristiche morfologiche pianta

Foglie vere: 2-3
Altezza: 7-9cm
Innestato: No

N.B. I valori e le caratteristiche morfologiche sono puramente indicativi

Tabella dei fori dei contenitori delle piantine
cubatura alveoli (cc di terra)

V8

200cc

24

170cc

40

95-100cc

60

57cc

104

32cc

170

24cc

228

15-18cc

260

15,6cc

280

15,8cc

Opinioni dei clienti soddisfatti

La cooperazione con Vivai Bacchetto è esemplare. I prodotti forniti sono sempre in linea con il nostro ordine e pronti in tempo. Apprezziamo il contatto rapido ed efficiente. Ci forniscono risposte molto celeri e specifiche a tutte le nostre domande. La passione che ci mettono tutti i dipendenti è stata visibile sin dall'inizio della nostra collaborazione, vale a dire dal 2012.
Agata Luty-Grzegorzak
titolare Luty Jacek Sp.zo.o.Sp.k.
Da molti anni l'azienda è cliente di Vivai Bacchetto e questa collaborazione è continuata nel tempo perché il servizio è sempre stato molto efficiente, puntuale e di ottima qualità. Per noi orticoltori e agronomi, che dipendiamo fortemente da variabili quali condizioni climatiche e richieste del mercato, è molto importante poter contare su di un partner che riesca a soddisfare adeguatamente anche i bisogni “dell’ultimo minuto”. La professionalità di Vivai Bacchetto è semplicemente ineccepibile.
Silvia Franceschi
agronoma Azienda Agricola San Maurizio
Acquisto da Vivai Bacchetto da diverso tempo. L’azienda è cresciuta molto rispetto a quando l’ho conosciuta e ha saputo mantenere un’identità “quasi famigliare”. La qualità delle piante è buona e costante ed il sevizio è veloce ed attento alle esigenze della mia azienda. Azienda e persone affidabili.
Mauro Guerrini
titolare Azienda Agricola Guerrini S.A.S.

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Le radici
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Ambiente ideale: una fascia di terra, tra le foci dei fiumi Brenta e Adige, a pochi passi dall’Adriatico, con inverni miti, estati fresche, luce e brezza marina.

Tecnologia e staff tecnico: celle di germinazione, periodo di acclimatamento pre-trapianto, serre con microclimi separati e sensori di temperatura e umidità, acqua di irrigazione con pH e conducibilità elettrica ideali, trattamenti personalizzati per preparare al meglio le piantine al trapianto.

Programmazione: sistema informatico di pianificazione dell’intero ciclo produttivo; rapporti di semina; tracciabilità.

Affidabilità e flessibilità: autonomia di consegna; consegna concordata con il cliente in base alle sue disponibilità di trapianto.

Assistenza agronomica: consulenti specializzati in tutti gli aspetti tecnico-colturali, dal diserbo alla concimazione, dalle tecniche agronomiche alla protezione delle colture. 

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