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Endivia Scarola

Effetti positivi su occhi ossa e denti. Riduzione rischio di tumori.

Descrizione endivia scarola.

L’endivia scarola (Cichorium endivia latifolium) è un ortaggio da foglia appartenente alla famiglia delle Asteracee. Questa varietà si distingue per il cuore particolarmente chiaro e tenero dell’ampio cespo riccioluto.
Le foglie, croccanti e di color verde acceso, sono ricche di acqua, vitamine (A, C, K), magnesio e acido folico – nutrienti che riducono l’affaticamento e contribuiscono al normale metabolismo energetico. Il consumo regolare di scarola contrasta il colesterolo e i problemi dell’apparato digerente.

Il suo sapore, leggermente amarognolo, è particolarmente apprezzato in cucina per la preparazione di piatti crudi o cotti. 

Vivai Bacchetto semina l’endivia scarola nei primi mesi primaverili, per raccoglierla anche a novembre. (Le ultime consegne sono destinate al trapianto nelle aree più meridionali della nostra penisola.)

I tempi di coltura sono piuttosto abbondanti, vista anche la minor sensibilità della scarola al pericolo della prefioritura.          
Per le piantine si utilizzano principalmente contenitori da 170 e da 228 fori, occasionalmente quelli da 260/280.

Per maggiori informazioni clicca qui

Specifiche endivia scarola.

Periodo di consegna: Gennaio – Ottobre
Famiglia botanica: Asteraceae
Tempi di coltura: Da 37 a 26 giorni

 

Caratteristiche morfologiche pianta

Foglie vere: 3 – 4
Altezza: 8 – 10 cm
Innestato: No

N.B. I valori e le caratteristiche morfologiche sono puramente indicativi

Tabella dei fori dei contenitori delle piantine
e cubatura alveoli (cc di terra)

V8

200cc

24

170cc

40

95-100cc

60

57cc

104

32cc

170

24cc

228

15-18cc

260

15,6cc

280

15,8cc

Opinioni dei clienti soddisfatti
La cooperazione con Vivai Bacchetto è esemplare. I prodotti forniti sono sempre in linea con il nostro ordine e pronti in tempo. Apprezziamo il contatto rapido ed efficiente. Ci forniscono risposte molto celeri e specifiche a tutte le nostre domande. La passione che ci mettono tutti i dipendenti è stata visibile sin dall'inizio della nostra collaborazione, vale a dire dal 2012.
Agata Luty-Grzegorzak
titolare Luty Jacek Sp.zo.o.Sp.k.
Da molti anni l'azienda è cliente di Vivai Bacchetto e questa collaborazione è continuata nel tempo perché il servizio è sempre stato molto efficiente, puntuale e di ottima qualità. Per noi orticoltori e agronomi, che dipendiamo fortemente da variabili quali condizioni climatiche e richieste del mercato, è molto importante poter contare su di un partner che riesca a soddisfare adeguatamente anche i bisogni “dell’ultimo minuto”. La professionalità di Vivai Bacchetto è semplicemente ineccepibile.
Silvia Franceschi
agronoma Azienda Agricola San Maurizio
Acquisto da Vivai Bacchetto da diverso tempo. L’azienda è cresciuta molto rispetto a quando l’ho conosciuta e ha saputo mantenere un’identità “quasi famigliare”. La qualità delle piante è buona e costante ed il sevizio è veloce ed attento alle esigenze della mia azienda. Azienda e persone affidabili.
Mauro Guerrini
titolare Azienda Agricola Guerrini S.A.S.

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Tecnologia e staff tecnico: celle di germinazione, periodo di acclimatamento pre-trapianto, serre con microclimi separati e sensori di temperatura e umidità, acqua di irrigazione con pH e conducibilità elettrica ideali, trattamenti personalizzati per preparare al meglio le piantine al trapianto.

Programmazione: sistema informatico di pianificazione dell’intero ciclo produttivo; rapporti di semina; tracciabilità.

Affidabilità e flessibilità: autonomia di consegna; consegna concordata con il cliente in base alle sue disponibilità di trapianto.

Assistenza agronomica: consulenti specializzati in tutti gli aspetti tecnico-colturali, dal diserbo alla concimazione, dalle tecniche agronomiche alla protezione delle colture. 

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