Melanzana
Effetti positivi su tratto urinario,
invecchiamento e memoria.
Riduzione rischio di tumori
e malattie cardiovascolari.
Descrizione melanzana.
La melanzana (Solanum melongena) è una pianta erbacea da frutto che appartiene alla famiglia delle Solanacee. La pianta, eretta, che può raggiungere il metro di altezza, produce fiori bianchi o violacei, di grandi dimensioni, e bacche di diverse forme (tonde, ovali, allungate) e colori (nere, viola, rossastre, bianche o screziate). Il frutto della melanzana è molto amato in cucina per il sapore sofisticato e pregnante che acquista dopo la cottura. Ingrediente perfetto per piatti ipocalorici ma gustosi, è ricco di acqua e sali minerali che lo rendono depurativo, diuretico e remineralizzante. Fortemente antiossidante, contrasta le infiammazioni e i processi di invecchiamento.
Per ottenere una crescita ottimale della piantina, Vivai Bacchetto mette in atto diversi accorgimenti: dopo la semina in contenitori da 228 fori si trapianta in recipienti da 40, 60 o 104 fori; le concimazioni sono mirate allo sviluppo della radice e al mantenimento di una vegetazione rigogliosa e brillante; le serre hanno una temperatura e un’aerazione ideali (di primo mattino, si applica la tecnica del Cool Morning); la piantina viene pre-estratta circa una settimana prima della consegna.
Specifiche melanzana.
Periodo di consegna: Marzo – Luglio
Famiglia botanica: Solanacee
Tempi di coltura: Da 47 a 30 giorni
Caratteristiche morfologiche pianta
Foglie vere: 3-4
Altezza: 14-16 cm
Innestato: Sì
Tabella dei fori dei contenitori delle piantinecubatura alveoli (cc di terra)
V8
200cc
24
170cc
40
95-100cc
60
57cc
104
32cc
170
24cc
228
15-18cc
260
15,6cc
280
15,8cc
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Programmazione: sistema informatico di pianificazione dell’intero ciclo produttivo; rapporti di semina; tracciabilità.
Affidabilità e flessibilità: autonomia di consegna; consegna concordata con il cliente in base alle sue disponibilità di trapianto.
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